Daudzi dārza entuziasti pavasara sākumā saskaras ar vienu un to pašu problēmu – labāko un interesantāko šķirņu sēklas pazūd no veikalu plauktiem zibensātrumā. Izrādās, ka dārznieku vidū ir izveidojies savdabīgs kulta statuss dažām īpašām šķirnēm, kuras medī gan pieredzējuši audzētāji, gan iesācēji.
Šobrīd, kad izvēle sēklu veikalos ir neaptverama, tieši neparastais un vizuāli iespaidīgais bieži vien kļūst par sezonas deficītu.
Speciālisti arvien biežāk piemin kādu specifisku tomātu veidu, kas vizuāli atgādina drīzāk eksotisku augli, nevis ierasto dārzeni. Runa ir par vidēji vēlīno šķirni “Berkeley Tie Dye Green”. Ja plānojat šīs sēklas iegādāties pēdējā brīdī, jārēķinās, ka meklējumi var beigties bez panākumiem, jo pieprasījums pēc tām mēdz apsteigt piedāvājumu.
Kas padara šo tomātu tik īpašu?
Pirmā lieta, kas piesaista uzmanību, ir augļa neparastā krāsu spēle. Atšķirībā no klasiskajiem sarkanajiem tomātiem, šīs šķirnes gatavie augļi saglabā zaļganu pamata toni, ko papildina sarkanas, brūnas un pat dzeltenas svītras. Tomēr vizuālais tēls nav vienīgais trumpis. Tie, kuriem ir izdevies šo šķirni izaudzēt, uzsver tieši garšas īpašības – tā ir piesātināta un izteikti salda, kas zaļas krāsas tomātiem mēdz būt patīkams pārsteigums.
Pārgriežot šādu tomātu, paveras vēl krāšņāks skats: koši zaļš mīkstums ar aveņsārtu viduci. Tieši šīs estētikas dēļ šķirne ir kļuvusi par iecienītu izvēli svaigajiem salātiem un uzkodām, jo uz šķīvja tā izskatās pēc īsta mākslas darba.
Augšanas nianses un ražas apjoms
Dārznieku pieredze liecina, ka šie augi ir diezgan spēcīgi un augstumā var sasniegt pat divus metrus. Tas nozīmē, ka siltumnīcā tiem būs nepieciešams stabils atbalsts un rūpīga piesiešana. Paši augļi izaug salīdzinoši lieli, sasniedzot pat 350 gramu svaru, kas ir solīds rādītājs desertu tipa tomātiem.
Interesanti, ka, neskatoties uz savu “aristokrātisko” izskatu, šķirne uzrāda ļoti labu ražību. Pareizi kopjot, no viena kvadrātmetra var ievākt pat 12 kilogramus ražas. Tas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc praktiskie dārznieki ir gatavi mērot ceļu uz vairākiem veikaliem, lai tikai atrastu tieši šīs sēklas.
Kāpēc dārznieki izvēlas tieši šo virzienu?
Novērots, ka pēdējos gados cilvēki arvien mazāk vēlas audzēt “parastus” dārzeņus. Ja reiz tiek ieguldīts darbs un laiks, tad rezultātam ir jābūt gan garšīgam, gan vizuāli baudāmam. Šāda tendence liek sēklu ražotājiem un selekcionāriem pievērsties tieši krāsainajām un svītrainajām šķirnēm, kas dārzā ienes dažādību.
Tomēr ne visiem dārzniekiem ir pieejamas plašas siltumnīcas. Tiem, kuri saimnieko uz balkona vai pilsētas terasēm, speciālisti iesaka izvēlēties pavisam cita tipa augus. Piemēram, audzēšanai puķu podos vai pat iekarināmos grozos piemērotāki ir zemie krūmu tomāti ar nokarenu vai kuplu vainagu.
Mazie “balkona brāļi” un to priekšrocības
Atšķirībā no lielajiem divmetrīgajiem stādiem, kompaktās šķirnes veido vairākus sānu dzinumus un tām nav nepieciešama tik rūpīga pazarīšu izlaušana. Tas ievērojami atvieglo dzīvi steidzīgajiem pilsētniekiem. Šādi krūmi ne tikai dod ražu, bet arī kalpo kā dekoratīvs elements, jo pilnziedā un ražas laikā tie izskatās ļoti glīti.
Neatkarīgi no tā, vai izvēle krīt par labu eksotiskajiem un raibajiem milžiem vai mazajiem balkona tomātiem, galvenais secinājums ir viens – laicīga sēklu iegāde ir pusuzvara. Ja kāda šķirne sāk parādīties dārza entuziastu forumu un sociālo tīklu sarunās kā “sezonas hīts”, labāk neriskēt un savus sēklu krājumus papildināt, pirms tie ir pazuduši no plauktiem pavisam.
